Mango Rosa, Rose Mango (Inglés, Creole), Yalan (Mayagna), Mankru (Misquito), Mankruu (Rama), Mángu (Garifuno)
Nombre Común: Mango Rosa, Rose Mango (Inglés, Creole), Yalan (Mayagna), Mankru (Misquito), Mankruu (Rama), Mángu (Garifuno)

Nombre Científico: Mangifera indica

Variedad de mango bien adaptada a las zonas con estación seca definida. Se utilizan plantas propagadas por semillas o por injerto; estos últimas son árboles de menor tamaño y ´su inicio de producción es precoz.

Familia Botánica: Anacardiaceae

Origen: Asia Tropical, variedad seleccionada en Brasil
Dirección: Del Centro de Salud, 100 m al Sur
Comunidad: Güisquillapa
Acceso: Del km 49.5 Carretera Panamericana, 2 km al Oeste, carretera pavimentada
Redes Sociales:
Teléfono: 88836374
Correo: thienhaus@hotmail.com
Whatsapp: +4915232741601
Skype: susithienhaus
Website:
Dirección: Frente Campo Beisbol
Comunidad: Haulover - Rocky Point
Acceso: Terrestre vía Rama o Acuático (panga) vía Bluefields
Redes Sociales:
Teléfono: (505) 84273878 (Merlin Joiner); (505) 84341660 (Marnie Tinkam), 86162914, 83612231 (Wayne Cuthbert), 86564923 (Wavel Taylor)
Correo: merlinjoiner@yahoo.com
Whatsapp: (505) 84273878 (Merlin Joiner)
Skype:
Website:
Árbol vigoroso de 10 metros de alto o más. Las hojas son alargadas. Flores pequeñas de color blanco – verdoso a amarillo pálido.
Comienza a florecer al inicio de la sequía. En el trópico húmedo, las flores se queman por las constantes lluvias y falta de stress hídrico en el suelo.
El fruto es alargado y más grande que el mango mechudo. Al inicio de la maduración es verde – rosado, luego amarillo-rosado. La pulpa es muy apreciada por su sabor ácido – dulce y porque su pulpa no es fibrosa (mechudo). La semilla es plana y no ocupa mucho volumen del fruto.

Cocina: Como fruta fresca, en batidos y helados. Verde se come en ensaladas ó con vinagre, chile y sal. Se ofrece por vendedores en las calles ya cortado en tajadas. Maduro se puede elaborar el mango – chutney, una salsa picante agridulce.

Medicinal: Paños con hojas hervidas sirven para aliviar el reumatismo y desinflamar golpes. Rico en vitamina A, C y beta carotenos, bueno para la vista y la piel. Rico en antioxidantes lo que aumenta la defensa del cuerpo.

Otros: Como sombra en patios y cortina rompe vientos en los cafetales de Carazo.